功能食品和葡萄酒学院
实验教学中心
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实验教学中心主任:贾英
日期:2019-03-25 14:12:04 来源:功能食品与葡萄酒学院

贾英,沈阳药科大学药物分析学博士,现任沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院副院长,实验教学中心主任,教授,生药学和中药分析学博士生导师,辽宁省特聘教授,沈阳市领军人才。兼任中国博士后科学基金评审专家,国家自然科学基金函审评议专家,中国补益药学会理事,辽宁省细胞生物学学会理事,辽宁省保健食品安全专业委员会副主任委员,辽宁省中药学会会员,美国质谱学会会员,沈阳药科大学学报编委,《中草药》杂志编委,《Journal of Polyphenols》杂志编委。辽宁省中药多糖生物活性评价重点实验室负责人,沈阳市中药药效物质基础筛选与评价重点实验室负责人,中药质量控制关键技术国家地方联合工程实验室、国家中医药科研三级实验室中药质量控制实验室、辽宁省中药质量控制技术工程实验室、沈阳市中药现代化研究和质量控制重点实验室等国家、省、市学科、平台建设和实验室重要成员。

于2015年至2016年赴葡萄牙国家农牧研究院作为高级访问学者,主要从事葡萄酒多酚活性成分方面研究。回国后组建沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院教学实验中心并任主任,组建葡萄酒分析检测中心,利用UFLC-MS/MS,GC-MS等手段,以期建立完整的葡萄酒及功能食品的质量评价体系,实现和欧盟国际葡萄酒检测分析技术的接轨。同时组建中药和功能食品药效物质发现和靶标确证体系研究创新团队,团队依托于辽宁省中药质量控制重点实验室、辽宁省中药多糖生物活性评价重点实验室和沈阳市中药药效物质基础重点实验室,融合多学科高端人才,在多年的科学研究积累的基础上,已经具备了进行中药和功能食品药效物质基础的发现、筛选与靶标确证体系研究的科研条件和技术基础。

科研经历:主持国家级课题7项,主持省级课题9项,主持市级课题3项,主持横向课题多项;以第一或通讯作者在国内外核心期刊发表研究论文100多篇,其中SCI收载50余篇;参加编写国家统一出版教材4部(主编1部,副主编2部);申请国家发明专利11项,授权2项。获沈阳市自然科学学术成果二等奖1项,沈阳市自然科学学术成果三等奖1项,2016年获评第十二届沈阳市先进科技工作者,2017年获评辽宁省特聘教授,2018年度第四批沈阳市领军人才,2018年沈阳药科大学教学名师。