孙艳，女，1976年生人，讲师，1995年至1999年于黑龙江省八一农垦大学完成本科学业，获得食品科学与工程专业学士学位，2000年至2005年于沈阳农业大学硕博连读，获得食品科学专业博士学位。2005年研究生后毕业后一直在沈阳药科大学任教至今。现任讲师，院纪委委员，院工会女工委员，主要从事功能食品与葡萄酒的分析检测的研究。参与国家级、省级、市级科研项目及横向课题11项。发表中文科研论文30余篇，其中第一作者17篇；发表教学改革论文11篇，其中第一作者10篇。参编教材或专著共10部，主编沈阳药科大学校内教材1部。针对食品科学与工程、葡萄与葡萄酒工程专业讲授《功能食品功效与安全评价》、《葡萄品种与栽培学》理论课程，承担《功能食品学》实验教学工作。