7月7日，功能食品与葡萄酒学院院长高慧媛、党委书记马金武、副院长张晓书、副书记胡燕赴我院校外实践育人基地——桓仁满族自治县五女山米兰酒业、蔡龙麟酒庄开展专项调研走访。

在五女山米兰酒业走访期间，桓仁县委常委、副县长秦昆明、企业董事长祝鸿洲及主要部门负责人与学院成员一同开展了座谈。

高慧媛就桓仁五女山米兰酒业作为校本科教学实践基地并为学生生产见习、毕业专题提供的资源和平台表示感谢，并依据企业近几年的发展与创新路径，结合学院专业特色、人才培养体系、师资队伍及科研力量情况，结合桓仁县冰酒产业发展思路，提出校企精准对接、科研成果转化的合作思路。马金武及其他同行成员也从不同角度细化了合作的内容。

秦昆明就学院提出的赋能桓仁冰酒产业表示感谢，县委县政府持续立足地方特色产业发展布局，加强扶持，统筹搭建校企对接桥梁，并提出要依托学院专业资源扩大提升地区冰酒与葡萄酒品种品质与影响力，共助产业提质升级。

祝鸿洲表达了对学院专业培养体系的肯定及与学院深化人才联合培养的信心。系统介绍了企业发展方向、运营现状、人才招聘需求及研发产能需求。

在蔡龙麟酒庄调研期间，学院班子与蔡龙麟酒庄总经理申聪围绕葡萄酒冰酒产业前沿趋势、新型品种研发及学生联合培养等进行深入研讨。院党委书记马金武就校企前期合作历史进行了回顾，同时就接续新产品、新项目的协同攻关交流了思路。

调研期间，三方紧扣桓仁地域优势与冰酒产业发展核心，围绕生产实习基地标准化建设、功能食品项目研究、药食同源产品研发落地、区域产品专业赋能、定制化人才培育、酒类产业技术升级等重点工作深入交流，初步达成合作共识与意向。

学院班子一行实地走访五女山米兰酒业生产车间、葡萄酒酒窖、冰酒品鉴中心。