10月16日至18日，2025沈阳·东北亚老龄健康产业博览会（沈阳老博会）在沈阳新世界博览馆隆重举行。功能食品与葡萄酒学院作为高校科研代表受邀参展，学院师生聚焦“药食同源”品新产品开发，携研发加工制作的52种食品及成果参加展览，成为展会上一个新亮点。

契合本次博览会“老年健康”主题，学院展台产品研发设计基于老年人群，从代谢特征、脏器变化、中医药未病先防等防护理念，充分挖掘饮食中的健康元素，聚焦健脾祛湿、健脑、强骨、明目、调节免疫、调节糖脂代谢等功能开发丸剂、颗粒剂、超微粉、烘培品、饮料等不同形式的食品、饮品，以覆盖老年健康多元需求；此外，结合北方秋冬季节变化现场也准备了“润肺降燥的秋梨百合饮”、“温中补气的桂圆红枣茶”等供现场参观人员品尝。

院长高慧媛、党委书记马金武等班子成员来到参展现场指导工作。

此次参展，展示了学院在功能食品研发上的新技术新成果，彰显了高校在服务地方经济、助力老年健康事业中的主动担当作为，也为助力区域银发经济高质量发展贡献了智慧和力量。

本届东北亚老龄健康产业博览会立足辽沈、面向全国、辐射世界，旨在全面展示国内外医养康养服务、老年食品饮品、智慧养老、居家养老、适老产品用品等老龄产业全领域的新模式、新产品，新技术，以推动老龄健康全产业链上下游在北方地区的深度融合，共有115家医疗机构、高校、科研院所、企业参加了本次展览。