为进一步提升本科人才培养质量，适应行业发展需求和教育教学改革趋势，功能食品与葡萄酒学院于7月23日通过线上平台召开了专业建设研讨会暨人才培养方案修订意见论证会，本次会议由教学副院长张晓书主持。

会议围绕食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程专业的现有2019版培养方案进行了系统梳理，专业负责人张向荣、韩静、王芳从专业定位、培养目标与社会需求契合度、现有课程体系设置、课程模块构建和实践实训教学环节等多个角度，对培养方案进行了全面、细致的分析，与会教师们开展了积极讨论。高慧媛院长就课程设置中围绕药食同源品的功能定位，提出了增加分子生物学、免疫学、多酚、天然产物化学等课程及内容，同时提到，行业当前市场竞争激烈，AI在慢性病管理、个性化营养设计，药食同源行业精准化、细分化方向发展需求迫切，拥抱AI技术势在必行。学院专业立足功能定位同时，将增加AI设计类课程，举办特色微专业，以增强学生未来就业竞争力。

论证过程中，教研室主任、教师代表积极互动，就培养方案中的具体问题展开热烈讨论。人才培养方案是专业人才培养的纲领性文件，此次专业建设研讨会暨人才培养方案修订论证会的召开，为2026版培养方案修订指明了方向，学院将持续推动此项工作，预期组织专家开展专业人才培养方案论证，确保新的培养方案能够更好地服务于行业发展对人才需要，为培养高素质、高水平功能食品与葡萄酒专业人才奠定坚实基础。