2025年7月7日至10日，功能食品与葡萄酒学院学术院长孙宝山教授及博士研究生于艳霞共同参加了在芬兰图尔库举办的第三十二届国际多酚大会（XXXII International Conference on Polyphenols）。

作为国际多酚组织（Groupe Polyphenols）的常务委员及学术委员会成员，孙宝山教授受邀在大会主会场主持了“Bioactivity, Bioavailability & Microbiota”和“Biodiversity, Biogenesis in Plants & Ecosystems”两场专题报告会，并组织与会学者专家展开深入研讨。

于艳霞博士在会上作了题为“Large-scale semi-synthesis and functional evaluation of procyanidin B2 3,3'-di-O-gallate from grape seed” 的口头报告，该研究首次探讨了双没食子酰化原花青素的大量制备以及功效活性研究，其研究成果荣获大会颁发的“青年学者奖”（Grants juniors）。

国际多酚大会是由国际多酚组织主办的多酚研究领域最具影响力的学术盛会，每两年举办一次。本届会议吸引了来自全球40多个国家的400余位专家学者齐聚一堂。通过此次会议，功能食品与葡萄酒学院不仅在多酚研究领域的国际影响力得到显著提升，还充分展示了多酚研究团队的最新成果，赢得了国际同行的一致好评。