
5 月 27 日,本溪市桓仁县县委常委、副县长秦昆明,辽宁五女山米兰酒业有限公司总经理祝鸿洲、副总经理郭显明等企业代表一行五人到访学院,聚焦葡萄酒新品研发等开展合作调研。我校党委副书记、牵头负责行政工作的副校长齐炼文出席座谈会。机关党委、中药学院负责人,功能食品与葡萄酒学院领导班子与教师代表、驻村干部参加座谈会。座谈会由齐炼文主持。

齐炼文对秦昆明一行到访表示热烈欢迎。他指出,学校始终坚持 “产学研用” 一体化发展理念,聚焦行业前沿,深化校企合作,构建创新平台,推动科技成果转化落地。 他表示,功能食品与葡萄酒学院作为学校服务大健康产业的重要窗口,在酿酒工艺、人参等功能食品研发等领域积累了深厚实力,期待与企业优势互补,推动科研成果转化与地方产业升级。他强调,校企合作是学校服务地方经济的重要载体,学校将从政策支持、资源整合、成果转化等方面全方位保障合作落地,全力助推桓仁县葡萄酒产业向智能化、健康化、高端化发展。

秦昆明代表地方政府高度赞誉了学校的科研实力。他强调,桓仁县高度重视葡萄酒产业、林下参产业在乡村振兴中的支柱作用。此次校企合作是落实 “产学研用” 战略的关键举措,他强调,希望双方以此次调研为起点,建立常态化合作机制,共同打造集葡萄种植、酿酒工艺、功能食品开发于一体的全产业链体系,形成具有东北特色的葡萄酒产业集群。他期待,双方以此次座谈为契机,着力构建高水平科研合作平台,加速科研成果产业化,为区域经济高质量发展注入新动能。

座谈期间,祝鸿洲介绍了企业在特色冰葡萄酒生产、市场拓展等方面的现状与需求,提出希望在新品研发、工艺优化、人才培养等领域与学院开展深度合作,借助高校科研力量突破产业技术瓶颈,提升产品附加值与市场竞争力。功能食品与葡萄酒学院院长高慧媛紧扣学院科研方向,重点展示了学院在葡萄酒功能性成分研究、药食同源产品开发等领域的成果,特别是, “冰葡萄酒白兰地研发”“人参沙棘固体饮料” 等已转化项目相关情况。她表示,学院将以企业需求为导向,整合科研资源,推动功能性葡萄酒产品从实验室走向市场,助力企业构建差异化竞争优势。
与会人员聚焦葡萄酒新品研发、生产工艺优化、品牌建设等核心议题展开深度研讨,达成组建跨学科联合研发团队的共识并将针对产业关键技术瓶颈实施协同攻关,加速科研成果从实验室向生产线转化。

座谈前,秦昆明一行走访调研学院实验室,深入了解学院的教学实践环境、科研设施配备、专业文化建设、成果转化情况等,为后续合作奠定坚实基础。